Ein Preis, volle Tische
Mongolian Barbecue löst zwei Probleme gleichzeitig: Gäste entscheiden selbst, was auf den Teller kommt – und der Betrieb kalkuliert mit einem Preis pro Person statt mit einer langen Karte.
Franchise
Werde Franchisepartner von Dschingis
Zwei Restaurants, ein bewährtes Konzept: Gäste stellen ihr Essen selbst zusammen, wir grillieren live. Wenn du das in deiner Region aufbauen willst, sprich mit uns.
Warum das Konzept trägt
- Einfache Küche
Kein à la carte
Buffet und Grillplatte statt dreissig Gerichte. Das senkt die Komplexität in der Küche und beim Personal.
- Jede Ernährung
Vegi, vegan, Allergien
Der Gast kombiniert selbst – niemand muss ein Spezialmenü kochen. Alle Allergene sind in Listen aufgeführt.
- Erlebnis am Grill
Live vor den Augen
Das Grillieren ist die Attraktion. Gäste bringen Gäste mit, gerade für Geburtstage und Firmenessen.
- Gruppen als Geschäft
Planbare Auslastung
Ein Preis pro Person macht Gruppen leicht zu buchen – und füllt Abende, die sonst dünn sind.
Was wir mitbringen
Der Rahmen
Du führst dein Restaurant selbständig, in einem System, das seit zwanzig Jahren läuft. Die Konditionen besprechen wir im Gespräch.
- Konzept
Marke und Auftritt
Public Relations, Marketing und Werbekampagnen kommen von uns – dazu der Name, die Drucksachen und der Auftritt im Netz.
- Betrieb
Küche und Einkauf
Ein Ausbildungsprogramm für dich und dein Team, Unterstützung in der Führung des Restaurants, beim Lebensmitteleinkauf und eine zentrale Qualitätskontrolle.
- Konditionen
Investition und Gebühren
Faire Franchisegebühren und ein exklusiver Schutzkreis zu den anderen Dschingis-Betrieben.
Und du?
Wer zu uns passt
- Ein geeigneter Standort mit 60 bis 130 Sitzplätzen innen – eine Terrasse ist ein Plus
- Unternehmergeist, Führungsstärke und Erfahrung in Kostenmanagement, Verkauf und Mitarbeiterführung
- Volles Engagement für dein Dschingis – du stehst selbst im Betrieb
- Die finanziellen Voraussetzungen aus eigenen Mitteln
- Gute Kenntnisse der Schweizer Verhältnisse und einer Landessprache
Erster Schritt
Schreib Martin Stadler, dem Gründer von Dschingis, kurz, wer du bist, welche Region du im Kopf hast und ob du bereits einen Standort kennst. Wir melden uns für ein Gespräch.
E-Mailbernliebefeld@Lieber anrufen? 031 971 02 24. Deine Anfrage behandeln wir vertraulich.